Top 10 Articles

Susu Kedelai Untuk Kesehatan

Susu kedelai merupakan minuman olahan dari kacang kedelai, disebut susu karena warnanya yang putih kekuningan. Minuman ini seringkali dijadi...

Susu kedelai merupakan minuman olahan dari kacang kedelai, disebut susu karena warnanya yang putih kekuningan. Minuman ini seringkali dijadikan hidangan untuk sarapan dihidangkan bersama roti dan makanan pelengkap lain. Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, banyak penelitian menyebutkan bahwa ada banyak manfaat susu kedelai untuk kesehatan.
Asal mula susu kedelai
Susu kacang kedelai yang terkadang disebut susu kedelai telah ada di Tiongkok selama ribuan tahun, tepatnya 1900 tahun lalu. Tercatat bahwa Raja Huainan, Liu An dari Dinasti Han karena sang ibu sakit dan tak dapat mengunyah makanan keras, Liu An kemudian menggiling kacang kuning yang telah direndam selama beberapa waktu menjadi cairan yang kemudian dikenal sebagai susu kacang. Penyakit sang ibu kemudian berangsur pulih menyebabkan susu kacang kemudian menyebar luas ke masyarakat. Susu kacang menjadi minuman umum di dalam kebudayaan Tionghoa karena cocok diminum sepanjang tahun.
Berbagai manfaat susu kedelai untuk kesehatan
• Antioksidan
Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon, ia bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh. Senyawa ini berperan memperbaiki sel dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi, sinar matahari dan proses tubuh yang normal.
• Mengurangi resiko penyakit jantung
Protein dan isoflavon yang terdapat pada kacang kedelai membantu mengurangu kolesterol LDL (lemak jahat) serta menekan kemungkinan pembekuan darah. Hal ini juga yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke. Sejumlah penelitian menunjukkan, mengkonsumsi susu yang mengandung 25 gram protein kedelai selama sembilan minggu mengakibatkan penurunan 5% kolesterol LDL rata-rata.
• Mencegah kanker
Isoflavon berfungsi sebagai sebagai zat antikanker yang melawan sel-sel kanker dan melindungi tubuh dari kanker hormon seperti itu dari rahim, payudara dan prostat.
• Membalikkan efek endometriosis
Kedelai membantu dalam menunda aksi estrogen alami tubuh, yang berperan untuk mengurangi atau mencegah rasa sakit selama periode menstruasi dan gejala lainna pada wanita.
• Mencegah osteoporosis
Protein kedelai membantu dalam penyerapan yang lebih baik pada kalsium dalam tulang. Isoflavon yang terdapat dalam makanan kedelai berfungsi untuk memperlambat kehilangan tulang dan menghambat kerusakan tulang sehingga dapat mencegah datangnya osteoporosis

Itulah beberapa khasiat susu kedelai, semoga tulisan ini bermanfaat.

COMMENTS

Google+ Badge

Nama

asuransi,1,Bali,1,Bayi,3,belanja online,1,bisnis,4,furniture,1,ibu dan anak,8,Internet,2,Jeruk,4,Kecantikan,15,Keluarga,3,kesehatan,53,Makanan,13,Minuman,3,pendidikan,1,Spa,1,teknologi,2,tips,2,Tips Kesehatan,1,Umum,10,
ltr
item
Manfaat Buah: Susu Kedelai Untuk Kesehatan
Susu Kedelai Untuk Kesehatan
http://3.bp.blogspot.com/-gF7mWdtp8Ug/VQFbVaGxCAI/AAAAAAAAAwQ/qnwSMeSgUZg/s320/Susu%2BKedelai%2BUntuk%2BKesehatan.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-gF7mWdtp8Ug/VQFbVaGxCAI/AAAAAAAAAwQ/qnwSMeSgUZg/s72-c/Susu%2BKedelai%2BUntuk%2BKesehatan.jpg
Manfaat Buah
http://www.manfaatbuah.us/2015/03/susu-kedelai-untuk-kesehatan.html
http://www.manfaatbuah.us/
http://www.manfaatbuah.us/
http://www.manfaatbuah.us/2015/03/susu-kedelai-untuk-kesehatan.html
true
5398866300086531102
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy